だしふりかけ かつお節屋さんの六種節




“日本一のカツオ”の旨味


鹿児島県枕崎市にて水揚げされている日本一の質を誇る『カツオ』。そのカツオの栄養価やアミノ酸値の高い部位

を使用し、製造特許習得の独自製法で、その旨みと栄養素を凝縮し封じ込めた鰹節を使用。これは色・味・香りの

非常に濃い鰹節です。そして、更に国産原料『飛魚・潤目鰯・宗田鰹・室鰺・鯖』の六種の乾燥した魚の節を丁寧

に削ったものをブレンドし化学調味料等は使用せず、天然の旨味だけにこだわった削り節です。
   
 
鹿児島県枕崎市にある、かつお節製造「カネマツ」さん

「味があれば、香りがない。香りがあれば味がない」そんな安価な鰹節が世間には溢れている。

安全な製法で、従来の鰹節を越えた香り、高い栄養成分などを目指し、カネマツさんは常に新しい商品開発を

心がけて来ました。日本の食文化の中心でもあるカツオ節を守るべく、食品添加物の味に慣れた今の子供達に、

「自然の美味しさを知ってもらいたい」という思いで開発された商品です。

創業65年余り、カネマツさんの熱い挑戦は今も続いております。






〔六種節 ろくしゅぶし〕は、厳選された六種類の「素材そのものの香り」を充分に生

かし調和がとれた配合となっています。

たっぷり旨味の効いたダシに、薫り高いふりかけに、と大活躍の削り節です。素材の

風味をお楽しみ頂くために、保存料・着色料・旨味調味料を使用しておりませんので、

開封後はチャックを閉め、必ず冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。



内容量 : 60g

サイズ : 高さ21 ×幅12 ×厚4(cm)

*表記価格は税込販売価格です*


食べ方例








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